Bonjour et bienvenue sur Batch Budget Family !

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Je m’appelle Maggy, j’ai 48 ans, et je suis à mon compte avec un magasin Léonidas. À la maison, nous sommes 4 : mon compagnon, nos deux jeunes de 20 ans, et moi.

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Vous pourriez penser qu’avoir son entreprise signifie rouler sur l’or… mais la réalité est bien différente. Gérer un commerce, c’est beaucoup de travail, des charges importantes et rarement un “salaire de ministre”. Comme beaucoup de familles, nous devons trouver des solutions pour bien manger tout en maîtrisant notre budget.

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Il y a quelques années, j’ai découvert le batch cooking grâce à un livre trouvé sur Amazon. L’idée était excellente, mais le problème revenait toujours : un ingrédient manquant, et un panier de courses qui dépassait facilement les 100 € par semaine. J’ai donc décidé d’adapter la méthode à ma façon, avec mes recettes simples et celles que je cuisine le plus souvent. Résultat : du temps gagné, et une facture de courses déjà un peu allégée.

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Avec le temps, j’ai aussi intégré des astuces comme le cashback via les applis Joko et Wooldsocks (cumulables, et vraiment pratiques !). Puis, face à l’inflation, j’ai cherché à aller encore plus loin. En planifiant mes repas chaque semaine avec l’aide de ChatGPT, j’ai réussi à faire passer mon budget de 100 € à environ 70 € par semaine, sans sacrifier la qualité de nos repas

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C’est cette expérience que je veux partager ici. Sur ce blog, vous trouverez :

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• Des recettes simples et économiques (préparées pour une famille de 4 personnes, mais facilement adaptables pour 2 ou plus si vous voulez planifier vos repas à l’avance)

• Le coût moyen du panier (avec et sans potager)

• Des idées de menus batch cooking prêts à l’emploi

• Des listes de courses organisées

• Des astuces budget et cuisine du quotidien

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Mon objectif est clair : vous montrer qu’il est possible de manger bon, maison et pas cher, même quand on a une vie bien remplie.

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Alors, si vous cherchez l’inspiration pour vos repas et des conseils concrets pour réduire vos dépenses, abonnez-vous et suivez mes prochains articles !